deglacieren немецкий

Значение deglacieren значение

Что в немецком языке означает deglacieren?

deglacieren Verb

— Kochkunst: Bratensatz durch Zugabe von Flüssigkeit vom Boden lösen Bei Früchten oder Gemüse verwendet man Essig, um das Bratgut zu deglacieren. Sauce: Das Gänseklein anbraten, Röstgemüse hinzugeben, danach Tomatenmark abrösten, Kräuter hinzugeben, mit Weißwein deglacieren.

Синонимы deglacieren синонимы

Как по-другому сказать deglacieren по-немецки?

Deglacieren немецкий » немецкий

Ablöschen

Возможно, вы искали...