alberge
французский
Значение alberge значение
Что в французском языке означает alberge?
alberge
существительное
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(Botanique) Fruit de l'albergier, qui tient de la pêche et de l’abricot dont la pulpe est très adhérente au noyau.
⋄ L'alberge, délicieux mélange de pêche et d'abricot, disparu des vergers de France depuis si longtemps !
⋄ Platero portait le goûter et les chapeaux des fillettes dans l’une des bastes, et dans l’autre, en contrepoids, Blanche, tendre, pâle et rose, comme une fleur d’alberge.
⋄ ALBERGE (Persicum duracinum). Petite pêche , précoce , allongée, de chair ferme , de saveur douce , et que l'on confit. Il y en a trois variétés : la jaune, la rouge et la violette; la jaune est d'une médiocre grosseur, un peu plate et d'un excellent goût. La rouge est encore plus plate , sa chair est blanche, sa saveur est inférieure à la jaune. La violette, d'un rouge violet en dedans , est plus petite et plus rare que les deux autres. Mêmes propriétés que les autres pêches, mais de moins facile digestion. On ne doit les manger que confites. En Touraine , on donne le nom d'alberge à une espèce d'abricot fort estimé.
Alberge
nom de famille
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Nom de famille.
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