полоток русский

Значение полоток значение

Что означает полоток?

полоток

кулин., устар. половина засушенной, солёной или копчёной птицы, рыбы Угощенье было богатое: пироги, щи со свежиной, похлебка с потрохами, гуси жареные, солонина духовая с хреном, гусиные полотки, а после закуски разные: орехи, подсолнухи, столбики с инбирем и круглые прянички, а детям коньки пряничные.

Возможно, вы искали...