соленье русский

Значение соленье значение

Что означает соленье?

соленье сущ

— разг. то же, что соление Лето-припасуха приближалось к концу; шло варенье, соленье, приготовление впрок; отовсюду стекались запасы на зиму, из всех вотчин возами привозилась бабья натуральная повинность: сушеные грибы, ягоды, яйца, овощи и проч. — собир., кулин. засоленные, квашеные, моченые и замаринованные грибы, овощи, зелень, фрукты, ягоды и т. п. Ходит она обыкновенно в сером тафтяном платье и белом чепце с висячими лиловыми лентами; любит покушать, но без излишества; варенье, сушенье и соленье предоставляет ключнице. — Зато ваше соленье такое, что мама говорит, никогда такого не едала, — прибавила она, улыбаясь и поправляя на ней косынку. Не знают, чем и накормить его в то утро, напекут ему булочек и крендельков, отпустят с ним соленья, печенья, варенья, пастил разных и других всяких сухих и мокрых лакомств и даже съестных припасов.

Синонимы соленье синонимы

Как по-другому сказать соленье?

соленье русский » русский

маринад пикули солёные овощи солонина соления соление пропитка орошения орошение

Возможно, вы искали...