тапиока
русский
Значение тапиока значение
Что означает тапиока?
тапиока
сущ
—
зернистый крахмалистый продукт, получаемый из корней растения маниок съедобный; маниоковое саго
Тапиока — крахмалоподобиый экстракт, получаемый из корней маниоки и представляющий собой полупрозрачные крупинки шаровидной, неправильной формы.
Становится популярной тапиока – растительные шарики, которые получают из корня тропического растения маниока. Она варится, выдерживается во фруктозе и в таком виде готова к употреблению.
—
корнеплоды растения маниок съедобный, использующиеся для приготовления крахмала и крахмалопродуктов
В качестве основного сырья при получении крахмала и крахмалопродуктов используют картофель, кукурузу, пшеницу, рожь, ячмень, рис, гречиху, тапиоку и др.
—
кулин. крахмальная мука из корней растения маниок съедобный, а также различные блюда (каши, пудинги и т.п.) из такой муки
Повара используют такие крахмалсодержащие вещества, как мука, тапиока и кукурузный крахмал, для придания соусам необходимой густоты.
Обед был простой, но сытный: каша похожая на нашу овсянку, но погуще и с кисловатым привкусом, как я потом узнал, сделанная из местной картошки, тапиока называется.
Синонимы тапиока синонимы
Как по-другому сказать тапиока?
тапиока
русский » русский
маниока
маниок съедобный
Возможно, вы искали...