Cabernet Dorsa
Wortverbindung · Substantiv · m
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Weinbau: eine Rotwein-Neuzüchtung der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau in Weinsberg des Jahres 1971 aus den Rebsorten Dornfelder und Cabernet Sauvignon
Die Rebsorte Cabernet Dorsa verfügt über eine gute Winterhärte, erzielt höhere Mostgewichte als der Dornfelder oder der Spätburgunder, und der Rotwein eignet sich für den Ausbau im kleinen Holzfass, dem Barrique.
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Weinbau: Wein aus Trauben der Rebsorte Cabernet Dorsa
