Kürbiskernöl
Substantiv · n
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aus den gerösteten Kernen einer lokalen Kürbissorte hergestelltes Pflanzenöl mit intensivem würzig-nussigem Geschmack
Kürbiskernöl eignet sich bestens als Salatöl.
Durch Erhitzen verliert das Kürbiskernöl sein typisches Aroma.
