Kesselbrühe немецкий

Значение Kesselbrühe значение

Что в немецком языке означает Kesselbrühe?

Kesselbrühe Substantiv · f

— Gastronomie, schwäbisch: eine Suppe, die bei der Herstellung von Brüh- oder Kochwurst entsteht Kesselbrühe mit Spätzle lässt das Herz eines Schwaben höher schlagen.

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