Pökelsalz немецкий

Значение Pökelsalz значение

Что в немецком языке означает Pökelsalz?

Pökelsalz Substantiv · n

— Salz (Natriumchlorid), das mit geringen Mangen Nitrat oder Nitrit versetzt ist und zum Pökeln dient Fleisch wird mit Pökelsalz eingerieben um es haltbar zu machen.

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