agar-agar французский

агар-агар

Значение agar-agar значение

Что в французском языке означает agar-agar?

agar-agar существительное

— (Cuisine) Substance mucilagineuse contenue dans certaines algues et utilisée comme liant ou gélifiant, en cuisine, dans l'industrie alimentaire. ⋄ L'agar-agar est un substitut idéal à la gélatine animale. ⋄ Le Maroc a longtemps fait figure de premier producteur mondial d’agar agar, avant d’être dépassé par la Chine et le Chili, en 2006. Ce produit gélifiant est utilisé en cuisine et dans l'industrie agroalimentaire pour faire des gelées, confitures, glaces et bonbons. .

Перевод agar-agar перевод

Как перевести с французского agar-agar?

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агар-агар

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