aldose французский

Значение aldose значение

Что в французском языке означает aldose?

aldose существительное

— (Biochimie) Composé chimique de la famille des oses dont le groupement carbonyle est porté par le carbone n° 1, lui conférant ainsi une fonction aldéhyde. ⋄ Le glucose fait partie des aldoses, alors que le fructose fait partie des cétoses. ⋄ L’aldose le plus simple est le glycéraldéhyde, le cétose le plus simple est la dihydroxyacétone.

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