carraghénane французский

Значение carraghénane значение

Что в французском языке означает carraghénane?

carraghénane существительное

— (Chimie) Polysaccharide extrait de différentes algues et utilisé comme épaississant par l’industrie alimentaire. ⋄ Les carraghénanes sont des substances extraites de la paroi des Rhodobiontes (Végétaux Rouges) de l’ordre des Gigartinales et des Cryptonémiales. ⋄ Il est composé d’amidons, de gélifiants, de galactomannane (fibre végétale) et de carraghénane (extrait d’algue rouge), qui apparaissent dans la liste des ingrédients sous le dénominations « E410 », « E412 », « E417 » ou « E407 ».

Примеры carraghénane примеры

Как в французском употребляется carraghénane?

Субтитры из фильмов

C'est juste du lait glacé épaissi avec du carraghénane.

На самом деле это просто молочный лед со слоем ирландских водорослей.

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