condimentation
существительное
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Action de condimenter, d’améliorer le goût d’une préparation culinaire à l’aide de condiments.
⋄ Pour créer mes desserts, je fais appel au plaisir que je ressentais quand j’étais enfant et je construis mes créations au travers de l’assaisonnement et de la condimentation.
⋄ Sa condimentation spéciale est : ou l’oignon vert, ou la ciboulette, à raison de 10 grammes au litre, pilés avec 1 cuillerée ou 2 de mayonnaise, et passés à l’étamine.
