coulemelle
существительное
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(Mycologie) Champignon à lames, à bulbe et à anneau double, au pied allongé, ressemblant à une ombrelle.
⋄ Le chapeau de la coulemelle est un comestible excellent.
⋄ Expérience : La veille de la leçon, disposer un chapeau de coulemelle, lamelles en dessous, sur une feuille de papier noir.