—ботан. растение из семейства розоцветных, подрода миндальных, небольшое южное дерево с ланцетовидными листьями с зубчатой кромкой (Prunus persica) На двух молодых персиках сзади дома держались ещё густые листья. Уже в марте начинает устанавливаться тепло, зацветают абрикосы, персики, алыча.—плод такого растения; мягкий, сочный, мясистый фрукт, с бархатистой желтовато-красной кожицей и большой бороздчатой косточкой В одном из уютных внутренних двориков пообедали, ели фрукты ― виноград и персики. Углы теста слегка загибаем к центру, чтобы образовался небольшой бортик. В середину каждого квадрата вкладываем половинку консервированного персика без косточки. Посередине стола красовался громадный ананас, и кругом лежали персики, вишни, абрикосы. плод
