—разг. столовая или закусочная; место, где едят Попасть в эту кухмистерскую можно было не иначе как по личной рекомендации кого-либо из хорошо знакомых, постоянных ее членов-посетителей, и только лишь в этом случае новый человек приобретал себе право получать за свои тридцать копеек два-три блюда и уничтожать их в стенах этой едальни и в состольничестве ее почтенных членов. Ресторан турецкой домашней кухни с примесью османских рецептов: есть и салаты, и завтраки, и супы, но кебабы всё равно получаются лучше всего. Что отличает эту от прочих едален в этом районе — добротное отношение к делу, душевный и ненавязчивый персонал, чистота и порядок везде — от салфеток до туалетов.
