—кулин. приготовлять пищу воздействием высокой температуры без воды Довольно скоро Какот научился жарить оленину, рыбу, готовить суп из консервов, варить компот из сушёных фруктов. Мы с Шурой ходили к ней с самодельными кулечками: старуха умела жарить семечки как никто.—излучать сильное тепло, обдавать жаром В жаркие летние дни, когда солнышко начинает жарить лучами с самого раннего утра и пыль по дорогам стелется, будто ковровая дорожка, по дорогам утреннего города взад и вперед разъезжают поливальные машины.—перен., разг. употребляется для обозначения любого энергичного действия … с бандюгами жарю спирт.—энергично делать
—решётка для жаренья Если будете готовить якитори дома, не имея древесного угля, поставьте рашпер на газовую или электрическую плиту. Можно облегчить себе работу, смазав рашпер маслом, чтобы предотвратить пригорание.