кокиль русский

Значение кокиль значение

Что означает кокиль?

кокиль

кулин. рыба, приготовленная в раковине (с помощью горячей белой пассеровки) Если в меню банкета включены горячие закуски, например, грибы в сметане, судак «кокиль» (судак, запеченный в специальных металлических формочках-раковинах), жульен, горячие бутерброды, овощи «кокот» (в кокотницах), то они подаются сразу за холодными закусками. металл. толстостенная разборная металлическая форма для многоразовой отливки различных изделий Кокиль – это металлическая форма, которая заполняется жидким металлом под действием гравитационных сил. Отливки получают литьём в песчаные формы, в кокиль, центробежным способом и по выплавляемым моделям.

Синонимы кокиль синонимы

Как по-другому сказать кокиль?

кокиль русский » русский

кокильный

Возможно, вы искали...