консоме русский

Значение консоме значение

Что означает консоме?

консоме сущ

— кулин. вид крепкого бульона из мяса или дичи, иногда из овощей Володя выпил пару рюмок рислинга, съел консоме, кусочек курицы, ананас. Когда консоме сварится, процедить его через салфетку, прокипятить и держать на паровой бане. Подавать консоме в чашках. Добавить профитроли.

Синонимы консоме синонимы

Как по-другому сказать консоме?

консоме русский » русский

крепкий бульон бульон

Возможно, вы искали...