—гастрон. традиционное блюдо итальянской кухни, особенно города Болонья, приготовленное из слоёв теста вперемешку со слоями начинки, залитых соусами бешамель и болоньезе (также возможны другие соусы и начинки)—кулин. макаронные изделия, широкие пластины из тонкораскатанного теста для приготовления лазаньи [1]
