мальтоза русский

Значение мальтоза значение

Что означает мальтоза?

мальтоза сущ

— солодовый сахар; природный дисахарид, состоящий из двух остатков глюкозы При гидролизе сначала образуются «обрубки» молекул крахмала ― декстрины, затем дисахарид, но не сахароза, а мальтоза ― солодовый сахар.

Синонимы мальтоза синонимы

Как по-другому сказать мальтоза?

мальтоза русский » русский

солодовый сахар мальтобиоза

Возможно, вы искали...