—то же, что нагревание; действие по значению гл. нагревать Но т.к. нержавеющая сталь недостаточно хорошо проводит тепло, то нагрев пищи происходит лишь снизу, чего не всегда бывает достаточно для приготовления тех или иных блюд, поскольку возникает необходимость равномерного и быстрого нагрева пищи по всему объёму, т.е. и со стороны стенок тоже.—количественная мера превышения температуры какого-либо объекта над температурой окружающей среды Наприме́р, для о́тжига алюми́ния потре́буется нагре́в всего́ о́коло 100 гра́дусов, а для ме́ди — уже́ 300.
—устройство из камня, кирпича или металла, служащее для отапливания различных строений или приготовления пищи Я взошёл в лачужку. Печь была жарко натоплена, и в ней варился обед, довольно роскошный для бедняков. Несмотря ни на какую погоду, он каждый день жарко натапливал русскую печь и спал на полатях. Петрок понял, что он имеет в виду, и уже хотел было отказаться, что-то соврать, но прежде взглянул на Степаниду, которая молча стояла при печи.—сооружение для тепловой обработки материалов в каком-либо технологическом процессе Сейчас за плотиной громадными железными коробками стояли три доменных печи, выметывавшие вместе с клубами дыма широкие огненные языки; из-за них поднималось несколько дымившихся высоких железных труб.—сооружение для тепловой обработки материалов в каком-либо технологическом процессе
печьгл
—приготавливать пищу, сильно нагревая в закрытом пространстве В старину блины пекли, как правило, из дрожжевого теста. С шести часов утра тётя Даша пекла пироги, и, чуть проснувшись, я почувствовал запах шафрана и ещё чего-то пахучего, вкусного, принадлежащего к тесту.—обдавать жаром, сильно греть—безл., разг. о чувстве жжения приготавливать
