плескавица русский

Значение плескавица значение

Что означает плескавица?

плескавица сущ

— кулин. блюдо балканской кухни в виде круглой плоской котлеты Также из местных блюд обязательно нужно попробовать плескавицу и вешалицу. 〈…〉 На самом деле, плескавица ― огромная плоская котлета из рубленой говядины, а вешалица―отбивная с начинкой из специй.

Возможно, вы искали...