—мясное блюдо в виде небольшой колбаски из фарша, употребляемой в пищу в варёном или жареном виде Хозяин мой очень остался доволен и на радостях угостил меня водкой, двумя сосисками и куском ржаного хлеба.
—кулин. то, чем приправляют кушанья для придания вкуса Разве только в необыкновенных случаях, как-то: во дни рождений, именин и выборов повара старинных помещиков приступают к изготовлению долгоносых птиц и, войдя в азарт, свойственный русскому человеку, когда он сам хорошенько не знает, что делает, придумывают к ним такие мудрёные приправы, что гости большей частью с любопытством и вниманием рассматривают поданные яства, но отведать их никак не решаются. Приправою к рыбе служат им огородная зелень и картофель, буде кто имеет огород и успел возделать его; изредка продают им муку. Ну, хлебца кусочек утром, да чтоб приправа посмачнее была, так лучку купить. Как приправа к варёному просу часто делается особый едкий соус из стручкового перца.—перен., разг. добавление к чему-либо Сонетка имела вкус, блюла выбор и даже, может быть, очень строгий выбор; она хотела, чтобы страсть приносили ей не в виде сыроежки, а под пикантною, пряною приправою, с страданиями и с жертвами; а Фиона была русская простота, которой даже лень сказать кому-нибудь: «прочь поди» и которая знает только одно, что она баба. Так мы и расстались на том, что свобода от обязанности думать есть та любезнейшая приправа, без которой вся жизнь человеческая есть не что иное, как юдоль скорбей. в общем смысле
—кулин. соус или острая приправа из смеси пряновкусовых растений (куркума, лист карри, имбирь, чили, плод кориандра, семян пажитника и т. д.) В Японии, что естественно для морской страны, любят пиццу с угрями и кальмарами, в Пакистане ― с острым соусом карри. Тарелка пряного блюда, приправленного карри, поможет справиться с простудой.—кулин. свежие листья дерева муррайя Кёнига (лат. murraya koenigri), растущего в Юго-Западной Азии, которые применяют в основном для ароматизации и для придания своеобразного вкуса—кулин. общее название для горячего сильно приправленного блюда из нарезанных кусочками овощей, рыбы, мяса или фруктов Тут были супы, карри, фаршированные мяса и птицы, сосиски, зелень.
каррисущ
—ботан. австралийское название эвкалипта разноцветного (лат. eucalyptus diversicolor)—ботан. эвкалиптовый лес в Австралии
