структурообразование
русский
Значение структурообразование значение
Что означает структурообразование?
структурообразование
сущ
—
самопроизвольное соединение частиц дисперсной фазы и их агрегатов в пространственные структуры
Так как структурообразование затрагивает много молекул воды, незначительное уменьшение активности воды приводит к большому уменьшению степени структурообразования и поэтому к большому увеличению мольной энтальпии и энтропии растворённого вещества.
Возможно, вы искали...
