фокачча русский

Значение фокачча значение

Что означает фокачча?

фокачча сущ

— кулин. итальянский дрожжевой хлеб с луком, маслинами, розмарином Фокачча – это типичный итальянский хлеб. Бывают разные типы фокаччи в зависимости от региона (тесто делают тоньше или выше, добавляют свои специи). В Италии множество типов хлеба, очень различающихся по технологии приготовления: фокачча, брускетта, микетта, розетта, банана, биова, боволо, чиабатта, чирьола, манина феррарезе, пане казареччо… Начали обед с супа из мидий с фокаччей. Последняя оказалась итальянской лепёшкой с сыром и чесноком.

Возможно, вы искали...