—ботан. однодольное травянистое растение со стеблем в виде полой коленчатой соломины и соцветием в виде колоса или метёлки Цельнозерновые хлебцы, как правило, не содержат никаких добавок, а тот или иной вкус получается только за счёт комбинирования зёрен различных злаков. У пшеницы, ржи и других злаков именно такая приросшая к стенке плода семенная кожура.
