шпиг русский

Значение шпиг значение

Что означает шпиг?

шпиг сущ

— кулин., гастрон. то же, что шпик При использовании мяса II категории для повышения сочности изделия и улучшения его вкуса добавляют шпиг (в лечебной кулинарии вместо шпига рекомендуется сливочное масло).

Возможно, вы искали...