Großraumgärung немецкий

Значение Großraumgärung значение

Что в немецком языке означает Großraumgärung?

Großraumgärung

Weinbau: ein wesentlich preiswerteres und schnelleres Verfahren zur Gewinnung von Schaumwein, bei denen die Weine nicht in der Flasche sondern in großen verschlossenen Tanks gären

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