conchieren немецкий

Значение conchieren значение

Что в немецком языке означает conchieren?

conchieren Verb

— коншировать trans., Lebensmitteltechnik Schokolade über längere Zeit durchrühren und dazu erwärmen (maschinell in einer Conche/Konche), um ihre Konsistenz und ihren Geschmack zu verbessern und zu veredeln

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