braised английский

тушёный, тушеный

Значение braised значение

Что в английском языке означает braised?

— прилагательное cooked by browning in fat and then simmering in a closed container

Как перевести с английского braised?

тушёный тушеный

Как по-другому сказать braised по-английски?

stewed jugged

braise