filet de boeuf en croute английский

Значение filet de boeuf en croute значение

Что в английском языке означает filet de boeuf en croute?

— существительное (= beef Wellington) rare-roasted beef tenderloin coated with mushroom paste in puff pastry

Как по-другому сказать filet de boeuf en croute по-английски?

beef Wellington

filet | de | boeuf | en | croute