acidulante испанский

Значение acidulante значение

Что в испанском языке означает acidulante?

— Química.| Que acidula.

Как в испанском употребляется acidulante?

Básicamente, es un acidulante hidrolizado de proteínas.

Он основан на окисляющем свойстве гидролизованного протеина.