encebollado испанский

Значение encebollado значение

Что в испанском языке означает encebollado?

— Gastronomía.| Guisado de carne, partida en trozos, mezclada con cebolla y sazonada con especias, rehogado todo con aceite.

Как в испанском употребляется encebollado?

Hígado encebollado, estilo familiar.

Печёнка с луком по-домашнему.