bibeleskäs французский

Значение bibeleskäs значение

Что в французском языке означает bibeleskäs?

bibeleskäs существительное

— (Cuisine) (Alsace) (Moselle) Fromage blanc non battu assaisonné de sel et de poivre, d’ail et de ciboulette. ⋄ Les aliments entreposés étaient, le plus souvent : du lard (accroché à un clou), des œufs (couchés dans un petit saladier), le beurre (nageant dans l'eau au fond d'une coupelle), un pot rempli de Bibbeleskäs.

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