carbonade французский

карбонад

Значение carbonade значение

Что в французском языке означает carbonade?

carbonade существительное

— (Cuisine) Variante orthographique de carbonnade. ⋄ Chez les bouchers, quand la vieille Annou demandait une carbonade, l’étalier lui riait au nez ; il ne savait pas ce que c’était une « carbonade », ce sauvage !… ⋄ Les bières brunes s'associent pour un accord de caractère avec des rognons grillés ou un civet de marcassin, sans oublier la fameuse carbonade, du boeuf en sauce à base de bière.

Перевод carbonade перевод

Как перевести с французского carbonade?

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карбонад

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