cipâte французский

Значение cipâte значение

Что в французском языке означает cipâte?

cipâte

(Québec) Plat traditionnel québécois fait avec de la viande, des pâtes et des patates originaire des régions du Bas-Saint-Laurent et de la Gaspésie.  Il ne faut pas oublier de mentionner un des mets des plus savoureux, le cipâte, dont la recette était parvenue chez les Freynet par l’entremise des familles Laurencelle et Desgagné originaires de Cap Santé et de Chicoutimi au Québec.

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