clou de girofle
французский
гвоздика
Значение clou de girofle значение
Что в французском языке означает clou de girofle?
clou de girofle
существительное
—
(Cuisine) Bouton des fleurs du giroflier desséché utilisé comme épice.
⋄ La messe finie, on rentrait vite à la maison sous les étoiles, on s’embarrait soigneusement, on soufflait sur la braise pour rallumer le feu et, à la lueur du calel, on mangeait les « bougnettes » arrosées de vin chaud, parfumé à la cannelle, au laurier et aux clous de girofle.
⋄ Située dans la province de Tamatave, dans le nord-est de Madagascar, l’Analanjirofo (« la région des clous de girofle » en malgache) porte bien son nom. C’est de ces collines verdoyantes que viennent la majorité des 1 300 tonnes de clous de girofle, soit 40 % de la production mondiale, qui sont exportées par la Grande Ile chaque année.
⋄ Il souligne que leur commerce n’a pas débuté au XVIe siècle avec l’arrivée des colons portugais et hollandais : il est bien plus ancien, ayant permis de tisser des liens entre diverses civilisations dès 1 300 av. J.-C. Archéologues et botanistes ont en effet retrouvé dans l’actuelle Syrie des traces attestant que le clou de girofle était déjà connu et utilisé dans la région à cette époque.
Перевод clou de girofle перевод
Как перевести с французского clou de girofle?
clou de girofle
французский » русский
гвоздика
гвозди́ка
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