halbique французский

Значение halbique значение

Что в французском языке означает halbique?

halbique существительное

— (Boisson) Boisson qui provient de la fermentation alcoolique d'un mélange de jus de pommes et de jus de poires. ⋄ La Revue pomologique, le Cidre et le Poiré, Argentan, 1er octobre 1889, contient: Le bouilleur de crû; le cidre malade ; fermentation; de la greffe; le halbit (ou halbique, mélange de jus de pommes et de poires) ; les cidres américains, […]. ⋄ Halbis, cidre moitié pommé, moitié poiré. Half-buck, half-bikjà, danois, moitié bouc, moitié chèvre. On devrait dire: halbique.

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