halloumi французский

Значение halloumi значение

Что в французском языке означает halloumi?

halloumi существительное

— Fromage semi-ferme plié en deux, à base de lait de chèvre de lait de brebis, originaire de Chypre. ⋄ Ce ne serait pas étonnant tant ce plat passe-partout se plie agilement à la démultiplication des identités de l’époque : servi avec du halloumi (un fromage) aux végétariens ou du falafel aux végans, il peut être halal ou raffiné, sans gluten ou allégé.

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