julienne французский

соло́мка, овощной суп

Значение julienne значение

Что в французском языке означает julienne?

julienne

(Cuisine) Technique de découpe des légumes en filaments plus ou moins gros.  La carotte et les blancs de poireaux sont taillés en fine julienne. (Par métonymie) Aliment préparé selon cette technique.  Potage à la julienne. (Par métonymie) Potage fait avec plusieurs sortes d’herbes et de légumes coupés menu.  Servir une julienne.

julienne

(Botanique) Genre de plantes de la famille des crucifères, qui se rapprochent beaucoup des giroflées et dont plusieurs espèces sont employées en médecine ou cultivées dans les jardins d’agrément.  Les croix jaunes des saponaires, les croix roses et blanches des juliennes de Mahon dessinaient des coins de tapisserie riche.  Elle aspirait le parfum des julliennes blanches épanouies dans les grands vases.

julienne

(Zoologie) Poisson de mer, à l’aspect fusiforme, très allongé, synonyme de lingue franche ou de lingue bleue (poisson).

Julienne

(Géographie) Commune française, située dans le département de la Charente.

Julienne

Prénom féminin.

Перевод julienne перевод

Как перевести с французского julienne?

Примеры julienne примеры

Как в французском употребляется julienne?

Субтитры из фильмов

J'allais faire une julienne.
Я люблю, когда подлиннее.
Pour commencer, puis une daube d'agneau argentin avec sa julienne de betteraves et sa purée de céleris.
На первое, затем тушёная баранина по-аргентински со свекольным жульеном, пюре из сельдерея и шпинатной сальсой.
Tu te prends pour rémi Julienne?
Назовешь себя Ивел Канивел?
Elle a saigné sur la julienne de légumes.
Она порезалась когда резала овощи.
Julienne d'échalotes. - Oh!
Жюльен с луком-шалот.
Julienne d'échalotes?
Жюльен с луком-шалот?
Julienne.
Я видела вас с ней.
Je suis Sœur Julienne.
Я сестра Джульенна.
Voyez Soeur Julienne, il n'y a pas de gâteau!
Можете убедиться, сестра Джульенна, торта здесь нет!
Et couper les poivrons en Julienne.
И, да, нарезка перца тонкой соломкой.
Une julienne?
Классический жюльен.
Ta dernière julienne, c'était quand?
Когда ты последний раз нарезал морковь? - Ты серьезно хочешь.
Une julienne de légumes en salade de L'Art de la cuisine française.
Что готовишь?
C'est ce qu'on appelle une julienne.
Овощи очень тонко нарезаны.

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