kichk французский

Значение kichk значение

Что в французском языке означает kichk?

kichk существительное

— Soupe traditionnelle libanaise. ⋄ Le mot kichk n’est nullement destiné à servir de sobriquet ; il désigne une sorte de soupe épaisse et aigre à base de lait caillé et de blé. C’est l’un des plus vieux monuments culinaires que l’on puisse visiter aujourd’hui […] ⋄ Le dimanche soir, la famille était rassemblée autour d’un plat de kichk, à tremper des bouchées de pain dans la soupe épaisse.

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