lavagnon французский

Значение lavagnon значение

Что в французском языке означает lavagnon?

lavagnon

(Charente-Maritime) Variante de lavignon.  Il reste à ramasser les lavagnons, ces petits coquillages que l’on mange au couteau, et qui font un délicieux hors-d’œuvre. La cueillette n’est pas bien difficile; on appuie le talon sur le sable : l’eau est chassée en cercle autour des pieds.  Un sourire qui vous remercie. Pour ces luisettes qu’on prononce louisettes et qu’on cuisine comme les coques. Ou comme les lavagnons. Mais ce ne sont pas des lavagnons. Le livre que lui a apporté Marilyn est formel, avec ses planches. Ce sont des tellines. C’est sous ce nom qu’on les vend au marché. À Oléron. Lavagnons et luisettes se pêchent sur les mêmes plages, les plages du sud de l’île. Ils se cachent dans le même sable, mais pas sous la même couleur. Et ils n’ont pas la même forme.

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