limonine французский

Значение limonine значение

Что в французском языке означает limonine?

limonine существительное

— (Chimie) Dilactone triterpène hautement oxygéné, de formule chimique C26H30O8, principal responsable de l’amertume des agrumes. ⋄ La limonine est le limonoïde le plus abondant dans le jus d’orange, elle se présente sous forme de cristaux peu soluble dans l'eau, dont le point de fusion est de 245°C.

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