miroton французский

Значение miroton значение

Что в французском языке означает miroton?

miroton существительное

— (Cuisine) Mets composé de tranches de bœuf déjà cuites qu’on assaisonne à l’oignon, au lard, au vinaigre. ⋄ Miroton de bœuf. ⋄ Bœuf en miroton ou, par apposition, bœuf miroton. ⋄ […] le petit truc en plus qui sonnait juste, quand un film des années soixante ou soixante-dix voulait évoquer l’atmosphère d’un café, d’un brasserie – on en voit beaucoup chez Claude Sautet, juste à côté de la serveuse qui porte un miroton dans chaque main. Le flipper est désormais relégué dans un coin tranquille.

Примеры miroton примеры

Как в французском употребляется miroton?

Субтитры из фильмов

Boeuf miroton avec des carottes, vous en êtes?

Говяжье рагу с морковью. Не откажетесь?

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