péruvine французский

Значение péruvine значение

Что в французском языке означает péruvine?

péruvine существительное

— (Chimie) (Désuet) Produit obtenu en chauffant la cinnaméine au contact d’une solution de potasse. ⋄ Cette huile, que Frémy appelle cinnaméine, est incolore, et ressemble aux huiles grasses car, d'après ses recherches […] elle se transforme en un acide qui reste combiné et un corps indifférent que Frémy appelle péruvine. ⋄ Frémy suppose que la métamorphose par l'hydrate potassique fait naitre de 1 atome de cinnaméine, 2 atomes d'acide cinnamique et 1 atome de péruvine.

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