pain d’épicier
существительное
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Variante orthographique de pain-d’épicier.
⋄ M. Pierre Petitjean a fait tirer pour vos archives sur le cuivre original une carte d’adresse de Bertrand-Provancher, pain d’épicier du roi, successeur de Mme Heuréville, pain d’épicière de la reine au sacre de Louis XVI […].
⋄ Mais le pain d'épice de Dijon est fait à base de farine de blé, comme l'était le boichet : c'est le type Dijon, alors que le type Reims auxquels Boittier et les autres pain d’épiciers du XIXe faisaient référence, était constitué de farine de seigle.
