sabayon французский

сабайон, сабайо́н

Значение sabayon значение

Что в французском языке означает sabayon?

sabayon существительное

— (Cuisine) Préparation mousseuse à base de jaunes d’œufs, de sucre et d’alcool (vin, champagne, liqueur), battus lors de la cuisson, utilisée pour des desserts ou des sauces. ⋄ En Auvergne, vous pourriez déguster un ragoût de petit gris et cantal au sabayon de Saint-Pourçain. ⋄ Outre le bain-marie, le secret du sabayon consiste à fouetter immédiatement le jaune d’œuf et le sucre. ⋄ Le sabayon, c’est l’emblème de la cuisine française : un truc qui se veut léger et qui étouffe le premier chrétien venu. ⋄ Derrière le vieux mur de briques d’Attica, ce chef d’abord formé au classicisme français, puis longtemps passionné de cuisine thaï, s’est vite régalé du potentiel des agrumes du bush – formidable marron (un gros crustacé d’eau douce) grillé au desert lime ou citrus glauca –, des populaires noix de macadamia ou de l’œuf d’émeu servi, au dessert, en sabayon, dans sa coque verte.

Перевод sabayon перевод

Как перевести с французского sabayon?

sabayon французский » русский

сабайон сабайо́н

Примеры sabayon примеры

Как в французском употребляется sabayon?

Субтитры из фильмов

C'est comme un sabayon. Ça stimule.

Один кусочек, и у вас будет стоять, как у волка в мороз.

Alors quelqu'un aurait dû lui dire qu'il y avait du sabayon en dessert.

Тогда кому-то следовало сказать ему, что на десерт будет силабаб.

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