treuillée французский

Значение treuillée значение

Что в французском языке означает treuillée?

treuillée существительное

— Ensemble des raisins contenus dans le pressoir. ⋄ On était en train de couper la treuillée, c’est-à-dire qu’on équarrissait de nouveau la vendange écrasée par la pression des machines, et qu’on la reconstruisait en plateau régulier pour en exprimer tout le jus restant.

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