glutammato di sodio итальянский

Значение glutammato di sodio значение

Что в итальянском языке означает glutammato di sodio?

glutammato di sodio существительное

— (gastronomia) sale di sodio del glutammato, che fa parte della struttura di alcuni esseri viventi acquatici, e che si usa nell’industria alimentare per esaltare il sapore di determinati cibi, soprattutto salati

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glutammato | di | sodio